Mon, tes, leur, leurs, etc. sont des déterminants possessifs. Ils apportent deux informations :

• Ce sont des déterminants : ils commandent le nombre et le genre dans le groupe nominal ;
• Ce sont des déterminants possessifs : on sait à qui, à quoi appartient ce dont on parle.

Exemple : Les Vikings observaient la mer. Leurs longs cheveux blonds étaient tressés en nattes.

 

Ce, cette, ces sont des déterminants démonstratifs. Ils apportent deux informations :

• Ce sont des déterminants : ils commandent le nombre et le genre dans le groupe nominal ;
• Ce sont des déterminants démonstratifs : on sait que ce dont on parle a déjà été présenté ou montré ou va l'être.

Exemples :

Cet animal, c'est le chat dont on a parlé.

 Ces buissons, ce sont les buissons que je te montre.